Учебная книга свинаря

При организации рентабельного свиноводства в колхозах и совхозах необходимо обращать особое внимание на организационно-зоотехнические мероприятия, в первую очередь обеспечение поголовья бесперебойным, полноценным кормлением и правильным содержанием. Именно об этих основных мероприятиях, которые дали возможность превратить свиноводство в высокотоварную и доходную отрасль общественного производства, и рассказано в данной книге.

• О книге
• Введение
• Глава I. Основы анатомии и физиологии свиней
  • Аппарат произвольного движения
  • Кожный покров
  • Аппарат пищеварения
  • Аппарат дыхания
  • Система органов крово- и лимфообращения
  • Аппарат выделения
  • Аппарат размножения
  • Нервная система и органы чувств
  • Железы внутренней секреции
  • Контрольные вопросы
• Глава II. Телосложение, продуктивность и породы свиней. Телосложение свиней и его оценка
  • Типы свиней по направлению продуктивности
  • Породы и породные группы свиней
    • Происхождение домашних свиней
    • Крупная белая порода
    • Украинская степная белая порода
    • Брейтовская порода
    • Сибирская северная порода
    • Муромская порода
    • Уржумская порода
    • Эстонская беконная порода
    • Кемеровская порода
    • Украинская степная рябая порода
    • Другие породы и породные группы свиней
  • Контрольные вопросы
• Глава III. Племенная работа в свиноводстве
  • Методы разведения
    • Чистопородное разведение
    • Линии и семейства
  • Отбор свиней
  • Бонитировка
  • Подбор свиней и план случек
  • Выделение племенной группы
  • Ремонт стада
  • Техника разведения
  • Зоотехнический и племенной учет
  • Контрольные вопросы
• Глава IV. Основы кормления свиней
  • Химический состав кормов
  • Характеристика кормов и подготовка их к скармливанию
    • Концентрированные корма
    • Комбикорма
    • Сочные корма
    • Корма животного происхождения
    • Отходы крахмало-паточного, спиртового, сахарного и бродильного производства
    • Пищевые отходы
    • Минеральные корма
    • Антибиотики
  • Специальные способы подготовки кормов. Дрожжевание кормов
    • Приготовление искусственного молока
    • Приготовление комбинированного силоса
    • Приготовление сенной муки
    • Приготовление травяной муки
    • Гидропонный метод выращивания зеленой массы
  • Переваримость кормов и оценка их питательности
  • Контрольные вопросы
• Глава V. Кормление, содержание свиней и выращивание молодняка. Кормление и содержание хряков
  • Кормление и содержание холостых и супоросных маток
  • Подготовка маток к опоросу и проведение опороса
  • Кормление и содержание подсосных маток
  • Выращивание поросят-сосунов
  • Кормление и содержание поросят-отъемышей
  • Кормление ремонтного молодняка
  • Летнее содержание свиней
  • Контрольные вопросы
• Глава VI. Откорм свиней
  • Мясной откорм
  • Беконный откорм
  • Откорм свиней до жирных кондиций (сальный)
  • Содержание свиней на откорме
  • Контрольные вопросы
• Глава VII. Гигиена содержания свиней санитарно-гигиенические условия в свинарниках
  • Химический состав воздуха
  • Физические свойства воздуха
  • Вентиляция и движение воздуха
  • Освещенность свинарников
  • Канализация
  • Вода и нормы поения свиней
  • Некоторые болезни свиней
  • Ветеринарно-санитарные мероприятия
  • Контрольные вопросы
• Глава VIII. Постройки и механизация производственных процессов на свинофермах. Свиноводческие постройки
  • Механизация трудоемких процессов в свиноводстве
  • Контрольные вопросы
• Глава IX. Экономика свиноводства, организация и оплата труда. Экономика свиноводства
  • Организация и оплата труда в свиноводстве
  • Контрольные вопросы

Источник:
- 'Учебная книга свинаря' - Москва: 'Колос', 1967